Oméga-3 : un complément alimentaire important

Les acides gras polyinsaturés devraient figurer en bonne place dans nos menus quotidiens, sous la forme de poisson ou, si nécessaire, de compléments alimentaires, car ils ont une influence positive sur divers aspects de notre santé. Les acides gras oméga-3 sont de véritables multitalents que l’on trouve dans certaines huiles végétales, dans les noix et, en particulier, dans des poissons des mers froides comme le saumon ou le maquereau ainsi que dans l’huile de krill. Pour les végans et les végétariens, à côté des huiles végétales, la microalgue Schizochytrium sp. est intéressante car, à la différence d’autres sources d’oméga-3 d’origine végétale, elle est riche en acide docosahexaénoïque (DHA) et en acide eicosapentaénoïque (EPA).

Pourquoi avons-nous besoin d’acides gras oméga-3 ?

Les acides gras polyinsaturés remplissent différentes fonctions dans l’organisme. Déjà pendant la grossesse, le DHA est nécessaire à la formation du cerveau et de la rétine du fœtus. Poursuivez votre lecture pour en apprendre davantage sur le rôle des acides gras oméga-3 chez les nouveau-nés et comprendre pourquoi exactement le DHA est nécessaire.

Les acides gras oméga-3 jouent également un rôle essentiel dans le métabolisme cérébral et le bon fonctionnement du cerveau. L’acide gras oméga-3 DHA est impliqué dans certains processus cérébraux. Découvrez quel est le lien entre les acides gras oméga-3 et les performances cognitives et quel pourcentage de DHA entre dans la composition de notre système nerveux.

Les acides gras oméga-3 ont également une influence bénéfique sur le cœur et la vision. Apprenez-en un peu plus sur le cœur et sur la manière dont les acides gras insaturés peuvent contribuer à sa santé. Vous apprendrez aussi comment vous pouvez conserver une vision normale.

Acides gras oméga-3 – qualité et développement durable

Différents labels de qualité attestent la haute qualité des composants des produits Doppelherz. Parmi les standards de qualité appliqués, il y a la technologie PureMax*, qui garantit un haut niveau de pureté des acides gras oméga-3 grâce à un procédé d’élaboration particulier. Pour la pêche au krill, la technologie ECO-HarvestingTM** est considérée comme particulièrement écologique, car elle permet de récolter le krill antarctique en minimisant l’impact sur sa population et d’en extraire l’huile de krill d’une très grande pureté.

* PureMax est une marque de Croda International PLC, Angleterre

** ECO-HarvestingTM est une marque d’Aker BioMarine